Meskipun terlihat hampir sama, gula aren dan gula merah memiliki perbedaan signifikan dalam hal bahan baku, proses pembuatan, penggunaan, dan karakteristik lainnya. Jadi, apa sebenarnya perbedaan ...
KABAR BANDUNG - Gula merah merupakan bahan pemanis alami yang sudah lama digunakan dalam kuliner Nusantara. Berasal dari nira kelapa atau aren, gula merah punya cita rasa khas yang kaya dan dalam.