Hier geht es um die einheimische Mispel, die auch Gemeine Mispel (Mespilus germanica) genannt wird. Es gibt außerdem die Japanische Wollmispel (Eriobotrya japonica). Die heißt zwar Mispel, ist aber ...

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Immer mehr Menschen besinnen sich auf das, ...