Tarte ananas coco - Ananas coconut Tart ! 🍍🥥- Dacquoise coco - Crémeux coco - Confit ananas vanille - Ganache montée coco - Coconut dacquoise - Coconut cream - Pineapple vanilla confit - Coconut ganache🙂#patisserie #pastry #recette #tarte #tart #coconut #coco #pineapple #ananas #dessert #recipe #vanille #vanilla #irvinpastry #montpellier | Irvin Pastry
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GÂTEAU RENVERSÉ ANANAS COCO Le gâteau à l’ananas renversé c’est un peu le dessert qui traverse les générations. J’avais très envie de vous proposer ma version sans sucre raffiné et sans matières grasses ajoutées, d’autant que j’adore l’ananas dans les gâteaux ! Tellement bon, moelleux, simple et rapide à faire. Déjà grâce à l’ananas en conserve, mais aussi parce que j’utilise du sirop de fleur de coco à la place du caramel pour avoir le rendu caramélisé caractéristique de ce dessert. Et avec le
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